阿坝旅游
欢迎访问阿坝旅游网
服务热线：4000886969
阿坝四季
[扫码购票][扫码购票]
糌粑是藏族的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑，名字听起来新鲜，实际上就是青稞炒面。制作方法：将青稞晒干炒熟、磨细、不过筛，这样制成的炒面便是可以食用的糌粑了。吃糌粑时，碗里放上一些酥油，冲入茶水，加
酸菜面块是阿坝州的一道特色小吃，同时也是一道特色很浓的藏族传统晚餐，炎炎夏日，旅行途中，来一碗酸酸的面块汤，绝对算得上是人生一大惬事。制作方法：制作酸菜时，把菜叶煮到7分熟就取出冷却，然后装入坛子或木
人参果饭也叫“卓玛折丝”，将人参果煮熟后，放在米饭上面，细细地撒些白糖，再均匀地淋上一勺滚烫的酥油汁，米粒在酥油的浸泡下变得油亮富有光泽。未被化尽的白砂糖与米饭中的糖类物质混合，果糖与代糖充分被人体吸
馓子是用油水面搓条炸制而成，松脆可口，主要营养成分是脂肪及碳水化合物，属高热量、高油脂类食物，不宜多食。将花椒放入水中泡3—4个小时，用泡制的水倒入面粉中，在面粉中加入鸡蛋和清油调制均匀，切成半个拳头
如果你曾在藏民家里做客，就会发现，在矮脚藏桌上虽然少不了什么手抓肉、油炸果、各种糕点和牛奶饮料等；但要说菜肴主角，则是“和尚”包子。这种包子大小和小笼包子差不多，特点是包子内有汤，包子皮为死面。因寺院
青稞酒的品种有很多，常见的青稞酒颜色微黄，酸中带甜，是藏族同胞生活中不可缺少的饮料。青稞酒后劲大，劝大家不要贪杯哟~特别是初上高原，尽量不要喝酒。但是可以买回家慢慢品尝，越喝越有味道。用青稞、小麦酿制
阿坝县的玉带酥，是用瓜片切成丁，加蜜玫瑰、白糖、炒面粉少许、猪板化油揉合成馅。在猪油的作用下，玉带酥的内馅更加完美的融合。酥皮下油脂的细腻包裹着玫瑰的甜蜜，过温油炸制的甜品外皮酥脆而不干焦，馅料柔软而
藏族地区，无论是农民还是牧民，每宰一只羊，羊血都不会单独煮食，而是灌入小肠内煮沸而食。将灌好的血肠放入汤中煮沸，煮至血肠浮起，约八成熟，便立即起锅，盛入盘内，全家席地而坐，割而食之。品尝一口，满嘴生香
这种瓜子的形状和南瓜子极为相似，但壳薄肉丰，在它那椭圆的边沿，还有两根突出的线条。还因为它颗粒饱满、与葵花子相别，称之为“大瓜子”。双边白瓜子含有丰富有的营养成份，不仅是美味佳品，还具有较高的药用价值
是金川地区的名菜，味美可口，是节日和招待宾朋的美食。每到冬季，家家户户都要宰杀肥猪，过去宰猪多数把猪四脚捆住，从胸部用刀开一孔，伸手入胸腔扯断心肺联结处，将猪杀死后，缝好刀口，反复用干草把猪毛烧尽后剖
以获得国家绿色食品认证的绿色、生态、无公害的金川雪梨及其独有的“天门冬素”精制而成，具有滋阴润肺、生津立咽之功效，对人体保健也具有及其特殊作用。2015年金川雪梨膏荣获四川省首届生态旅游博览会生态旅游
“唐卡”一词系藏文音译，指用彩缎装裱后悬挂供奉的宗教图案的卷轴画。唐卡是藏民族传统绘画艺术的一种独特表现形式，其历史可追溯到1300多年前的吐蕃王朝松赞干布时期。藏族唐卡的题材和内容甚为丰富，涉及宗教