昨天下午,参加成都市政协十四届一次会议的各民主党派、工商联负责人和无党派人士代表,集体接受媒体采访。在90分钟的时间里,委员们纷纷为成都建言献策,从交通、环境、投资、旅游等方面提出建议。
“我去了5个国家吃‘麻婆豆腐’,这道菜的译名五花八门。”无党派人士代表梁刚的发言,是从成都迎接财富论坛说起的。
梁刚举例说,由于没有统一的译名,他在世界各地看到的麻婆豆腐菜名,有点哭笑不得,如“Spicy Tofu”(辣的 豆腐)、“Mapo doufu”(音译)、“Chinese Tofu”(中国豆腐)等等。梁刚认为,不统一的译名在传播中,将这道菜最重要的四川元素抹掉了。
“麻婆豆腐、回锅肉、担担面,这些经典菜品应该尽早有统一译名。”梁刚建议,成都作为美食之都,应该更加国际化。
同时,梁刚还提到了成都的英文地图,并不方便外国人使用。“不少英文版地图,就是把中文地名直接翻译上去了。但很多信息,外国游客是不需要的。”梁刚认为,应该结合外国游客常去的地方,标注重要信息,并且有指导性地标注成都的特色线路等。
新闻来源:华西都市报