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日前，四川省食品药品监督管理局、四川省商务厅联合在成都市召开了全省第二批餐饮服务食品安全示范单位授牌会议。乐山市峨眉山—乐山大佛风景名胜区管理委员会嘉定坊文化古街荣获 “省级餐饮服务食品安全示范街道”荣誉称号，乐山市峨眉山大酒店荣获 “省级餐饮服务食品安全示范单位”荣誉称号。

授牌会上，峨眉山大酒店等单位代表还就餐饮服务食品安全工作进行了经验交流。四川省商务厅副厅长李维民、四川省食安办副巡视员李在伟作了重要讲话。

会议向成都市金牛区、自贡市大安区等20个示范市（区、县），成都市金牛区迎宾大道、乐山市峨眉山—乐山大佛风景名胜区管理委员会嘉定坊文化古街等43条示范街以及乐山市峨眉山大酒店、稻城县亚丁驿站等71个示范单位授了牌。

此次评选采用“评分制”，对全省参评的县（市、区）、街道和餐饮店进行了为期半年的考核。获称号的单位必须证照齐全、设施完备、管理有序，公众对街区内餐饮服务食品安全的满意率达到95%以上，街区内连续3年未发生食品安全事故。

四川省从2011年启动餐饮食品安全示范工程创建活动以来，全省各地已创建成都市青羊区等22个省级餐饮食品安全示范县（市、区）、成都市青羊区金沙遗址路等44条示范街、电子科技大学清水河校区思源餐厅等69家示范店。2012年5月，在四川省级餐饮食品安全示范创建工作基础上，开展了首批国家餐饮服务食品安全示范县推选工作，推选出九寨沟县、隆昌县、青羊区、青神县为首批国家餐饮服务食品安全示范县候选单位，目前，国家食品药品监督管理局和商务部正在审定。

据悉，省级餐饮服务食品安全示范建设不搞终身制，对不符合条件的，坚决取消示范资格。

会议由四川省食品药品监督管理局副巡视员曾治文主持。四川省商务厅副厅长李维民、四川省食品药品监督管理局副局长魏夕和、四川省食安办副巡视员李在伟；四川省商务厅商服处负责人、四川省食品药品监督管理局食品安全监管处负责人、四川省食安办综合处负责人；四川各市州商务局、食品药品监管局分管局长、科长及省级餐饮服务食品安全示范县政府分管县长、部分示范单位负责人的代表参加会议。

新闻来源：中国网